疏勒县多措并举推动馕产业高质量发展

2022/7/18 来源：不详

疏勒县以“小馕饼撬动大资产”为思绪，以技能培训遍及为总抓手，重心助推馕资产向准则化、范围化、商场化进展，增进各族民众在家门话柄行工作。

在疏勒县馕资产园列巴小面包烘焙区，职工们正在为告竣最新一笔中秋月饼定单而劳碌着。本年7月，阿尔祖古丽·多来提到达馕资产园工作，在师父手把手指示下，曾经变为了纯熟的馕资产工人。

疏勒县馕资产园职工阿尔祖古丽·多来提：我在这边工作今后，在师父的辅助下，学会了做月饼的各项技能，从和面到结尾的烘焙、烤制，都能自力职掌了，来日我本人开店，自决创业，更好地升高收入。

疏勒县馕资产园列巴小面包烘焙区烘焙师白破晓：从9月1号起头接的定单，如今咱们有24个职工天天加班加点地做，夺取在中秋节夙昔告竣定单。

为了扩展馕资产进展根基，疏勒县分四批培训余名馕技师，为馕资产范围化进展供给越发富足的能人根基。

疏勒县馕资产园车间主任张子河：方今咱们的81个电馕坑曾经统统运做，如今咱们每一个馕坑有一个馕师父，率领咱们两名门徒，方今咱们经过培训，能打馕的曾经有多人。

馕资产园采取当代化的配置集结化临盆，进一步样板和晋升庞大从业人员打馕制馕技能，统一化治理和出售。阿布杜喀迪尔·麦麦提夙昔学过打馕技能，然而由于技能以及馕产物品种束缚，收入很不安稳。此次在馕资产园工作，他不光学会了更多打馕技能和产物制做法子，再有了安稳的做事岗亭。

疏勒县馕资产园职工阿布杜喀迪尔·麦麦提：在这边能够经过互换彼此进修，升高本人的技能程度。我在这边学会了许多打馕、制馕的技能，也学会了当代化打馕配置的哄骗法子。

当前，在总投资万元的疏勒县馕资产园里，设有馕加工车间、西法面点车间、中式面点车间、分拣区、包装区等13个车间，人实行工作，种种馕产物也由县城内12个出售点和各乡镇54名散开出售人员停止出售，大大拓宽商场销路。

疏勒县馕资产园车间主任张子河：咱们如今天天的日销量、产销量曾经抵达了53万多。咱们来日要拓展销路，重心是制造咱们疆外商场，咱们方今在河北、山东以及咱们各省市曾经初具范围，翻开完结面，曾经有13家连锁（店），日产销量也是在快要10万左右。

馕资产园改观往常散开的打馕制馕方法，用多元化、准则化馕产物投合商场和耗费者不同须要。来自山东泰安市的刘召军就订购了9种口味的大礼盒月饼，寄给山东的亲友做为节日礼品。

山东泰安市乘客刘召军：经过抖音平台，再有一些好友讲解，听到了疏勒品牌的疏勒之恋月饼，尔后也是口味茂密，滋味也较量好吃，包装也较量精致，到达新疆嬉戏，尔后我须要购买一些月饼，到中秋节了嘛，寄给一些好友啊，亲戚、家人，咱们一路食用。

在鞭策囊资产高原料进展中，疏勒县辩论“资产+文明+旅行+工作”的进展观念，鼎力促成馕资产与文明旅行业、商贸效劳业合并进展与乡下突起相聚集，连续鞭策馕资产高原料进展，陆续强调馕资产的社会效应，为全县打馕从业人员配发电馕坑个，新建和改建馕房馕屋个。方今，全县区表里打馕工作人数人。

疏勒县馕资产园车间主任张子河：让咱们的疏勒馕走出疏勒，让咱们的疏勒馕师父走出疏勒，到天下各地去宣传咱们的喀什滋味，宣传咱们的馕文明。（疏勒县融媒体重心记者阿卜力克木安瓦尔）

编审：汤太勇

责编：阿依帕夏·图拉普

校核：万小寒

编纂：胡尔西代姆·阿卜拉

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