物道丨没有木头,他们却造出了地下四合院

2022/6/8 来源:不详

地下四合院里的生活

物道

因地制宜,尊重自然,一直是中国人所尊崇的。在三门峡陕县,隐藏于地平线下的地坑院,距今已有多年的历史,被称为地下四合院。它与福建土楼遥遥相望,有“南有福建土楼,北有陕州地坑院”一说。

也许你不曾见过这样一种场景。在河南省三门峡陕县,每一个空气微微湿润,有雾气萦绕的清晨,在看不到民房和居民的空旷地带,你却能听见人的说话和犬吠声。沿着声音来源的方向走去,你会发现房子就在脚下。

??图片来源于「愿摄」

?图片来源于网络

地下的房子

“进村不见人,闻声不见房。”在陕县,如今依然有村民居住在一种被称为地坑院的建筑里,这是人类最后的穴居文明。这种房子建在地下,不费一砖一瓦,会不会坍塌?居民又如何生活?这些谜团有待揭开。

走下一个斜坡,穿过一长段拱形的通道后,我站在了一王姓村民的院内。脚下是坚实的黄土层,四周是连着黄土层的土墙,头顶是方形的蓝天,这俨然是一个地下四合院。

?图片来源于「卡弥是西瓜摄」

?图片来源于「二傻蛋摄」

?图片来源于「愿摄」

王姓村民告诉我,地坑院的出现距今天有多年历史。当地降雨量少,气候干燥,再加上缺少树木,先民们就发明了地坑院这种建筑。由于土层很厚,地坑院窑洞内,不必担心渗水。

?图片来源于「旷野摄」

?图片来源于「侠骨柔情摄」

在地坑院上方四周是齐膝盖高的拦马墙,它可以防止人畜坠落,也可避免雨水灌入。地坑院内,有被称为“天心”的土坑,下雨时院内的雨水可以排入,从而流入地下,不会淹没房间。旁边小小的一片片菜地,给单一的黄土层之间增加了一抹绿色。住在这样的房子里,关上门就听不见外面的嘈杂,推开门头顶依旧日月星辰,半居半隐,冬暖夏凉。

?图片来源于「午夜红烛摄」

?图片来源于网络

地下的生活

寒冷干燥的气候,不仅让陕县的住房有了自己的风格,也让当地的饮食独具特色。为了在严冬驱寒保暖,地坑院里的村民靠香辣咸酸不同口味的美食来抵御寒冷。它们分别是蒸五花肉、辣豆腐、杂烩菜、黄花菜、粉条等等。

???图片来源于「云的天空摄」

地坑院有一个显著特点是尊卑有序。吃饭时全家人围坐在院内,长辈先动筷子,晚辈们才可以夹菜吃饭。在这样地下方形的院子里,客人和主人围坐在方桌旁,面对着一桌丰盛的菜肴举杯交盏,这是地坑院内最欢乐的时刻。无论是早期挖地建房的先民,还是如今在都市中漂泊的儿孙,全家团圆都是极大的乐趣。

居住与美食共同见证着地坑院百姓多年的生活史。迁移到河南陕县的部分先民,在缺少树木等材料的恶劣环境下,以自然为师,掘地建房,于是有了这一方神奇的存在。

??图片来源于「二傻蛋摄」

文字为物道原创,图片来源于网络,图片版权归原作者所有。

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