新疆疏勒美食大赛圆满落幕

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新疆喀什味道是什么？11月1日下午，以“喀什味道·味享疏勒”为主题的疏勒美食大赛圆满落幕，六大系列疏勒美食的40余位参赛选手获奖。

本次美食大赛的“主角”是由疏勒县各乡镇评选推介出的疏勒传统美食，如拉面、烤肉、烤包子、抓饭、缸子肉，邀请烹饪专家现场品鉴，按照“色、香、味、形、意、营”等要素对各种美食成品进行评比，进一步弘扬疏勒美食文化，打造疏勒旅游美食品牌。

在颁奖仪式上，疏勒县委常委、宣传部部长帕提古丽说，本次活动的优胜者将会走向更大的舞台，被推荐参加喀什地区举办的“喀什味道”大赛，希望通过举办本次活动进一步提高疏勒美食的知名度和影响力，让疏勒美食走出去，促进农民就业和乡村振兴。（记者查燕荣通讯员董文慧）