新疆文化伽师县的历史地名,造就驰名的伽师
2022/11/5 来源:不详在新疆久居,或到新疆来游玩的人,或许不知道南疆喀什地区有个伽师县,但必定熟知新疆的伽师瓜,而伽师瓜就是以伽师县的名字命名的,其中有个鲜为人知的故事,且不去探究真假,只要伽师瓜的名字是货真价实,能品尝到这世间的绝品瓜果,此生也不再遗憾了。
据《伽师县志》记载,伽师的名字源于伽师河,似“喀什”的同词异译,即突厥语“玉”的意思。维吾尔族语称为“排孜阿瓦提”,意思为天赐昌盛。在《西域图志》、《西域同文志》等史料中均有解释。又名巴仁,维吾尔族的意思为两河之间。
伽师县地域,汉代为疏勒国属地,唐代有“迦师城”一名,清代属喀什噶尔办事大臣管辖。光绪二十八年(年)设伽师县,以唐代“迦师”为县名,隶属疏勒府。后来伽师县治由南部的开旦木加依迁至巴仁,一直沿用至今。
当地坊间流传,伽师瓜的名字由来,是跟清代光绪帝有关的。具体的故事还要从清朝大统新疆之后说起,虽然清代的新疆战乱时而发生,但最终得到平叛,可以说在历史上,清代治理新疆,具有前所未有的彻底性。无论是在伊犁、乌鲁木齐、吐鲁番、哈密等地,还是在南疆焉耆、库车、阿克苏、喀什、和田等地,都曾留下了像左宗棠、林则徐等治理新疆的历史足迹。
光绪年间,伽师县刚设立不久,从新疆巡察归来的官员带回了一些瓜果,此时正值秋季,中原等地的瓜果已下市,新疆的瓜果正是上市季节。因为伽师瓜耐储运且新鲜不坏,巡察官员带了不少伽师瓜,就拿到宫里献给光绪帝品尝。
光绪品尝之后,大声叫好:“此乃好瓜,可知其名?”官员回答:“臣不知,只知是新疆的甜瓜啊。”光绪又问:“可知产自何处?”官员又答:“回陛下,这是臣从伽师县产地带回的。”光绪听了“哈哈”大笑说:“不如就叫伽师瓜吧,此名就以伽师之名,可谓大清之兴。”
从此,伽师县的伽师瓜就有了这个统一的名字。
如今在市场上,真正的伽师瓜外皮绿中透黑,纹路像波浪且均匀;切开之后,瓜肉呈金黄的颜色,品尝之后,水分不仅充足,还又脆又甜,堪称甜瓜中的精品。随着甜瓜的种类增多,但市场上销售的伽师瓜,有些像伽师瓜,但甜度与脆度,跟真正的伽师瓜差别很大,不足以相媲美。
近年来,随着广东援疆喀什地区的深入,让伽师县的伽师瓜畅销广东各地,特别是伽师县对口援疆的佛山市,不仅把当地的伽师瓜作为主要的农产品运输到当地销售,还把伽师县产的伽师西梅、伽师酸梅、伽师石榴、伽师杏等新鲜瓜果,运到广东市场,实现了线上、线下网络渠道销售,受到了广东消费者的欢迎和喜爱。
伽师县的伽师瓜,是当地具有文化特色的名优农产品。随着伽师瓜的名气上升,也让更多的人知道了伽师县的名字,关键的是带动了当地经济发展,实现了农民持续增收,更让贫困居民依靠种植伽师瓜,最终实现了脱贫致富。
伽师县是古丝绸之路南道久负盛名的重要商埠,也是著名的古代西域重镇之一。位于喀什噶尔冲积平原中下游,地处天山南麓,是塔里木盆地西缘的一片绿洲,素有“西域明珠”的美誉,境内有排孜阿瓦提河、克孜勒河、台勒维切克河横贯全境。由于水资源丰富,加上日照和特殊气候,造就了伽师瓜特殊的种植环境。
伽师县境内交通便利,省道和省道在此交汇,它西邻喀什市、疏勒县,西北接阿图什市,正北是南天山余脉,东北依次靠阿合奇、柯坪县、巴楚县、图木舒克市等地,南连岳普湖县、东面就是塔里木盆地及沙漠地带。这样的地理优势,为伽师县提供了交通上的便利。
伽师县历史悠久,境内有唐代的莫尔佛塔,前面说过这里曾是一座佛教寺院;还有县城内的哈斯·哈吉甫墓,坐落在城内的体育馆路,墓主是新疆十一世纪的著名诗人、学者,陵墓具有鲜明的民族建筑风格。另外还有阿曼尼莎汗陵,是当地王侯的妃子,也是十五世纪杰出的维吾尔族女诗人,是维吾尔族古典音乐“十二木卡姆”的搜集、整理者。她的纪念陵构思巧妙,具有典型的伊斯兰建筑风格。
除此之外,伽师县还有魔幻大峡谷,位于西克尔镇以北的神奇七彩山脉,就是天山支脉的柯坪山系,在伽师县西克尔湖以北东约41公里处,是集峡谷和湖泊为一体的天然人文旅游胜地。主要以新、险、奇、特、幽为著称,也是中国发现最长最神奇的地震陷落带,被联合国教科文组织评为“全球优秀地质公园”。
如果走近大峡谷,就会发现这里的山脉,呈现出多种色彩,以红、黄色为主调,其间还分为白、灰等色彩,可以说一处奇特的山谷,体现了大自然的神奇,是天山南麓大山褶皱中不可多得的人文景观。
伽师县是一个值得探访的文化古地,其特色是另一种不同的人文和风情。置身于这里,你会被眼前的绿洲魅力所震撼,感叹大自然的神奇与天作之美。