疏勒县市监局开展春季开学前学校食堂食品安
2022/5/31 来源：不详北京的最好湿疹医院 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/210620/9083902.html
安
全
复
学
为充分做好学校食堂开学前食品安全准备工作，2月24日，疏勒县市场监督管理局深入疏勒县第一中学开展春季开学前食品安全检查。执法人员重点对学校食堂就餐场所、操作间环境卫生、设施设备消毒、餐用具消毒等关键环节消杀情况进行检查。督促学校食堂认真落实食品安全和疫情防控双重责任，严格执行进货查验及索证索票制度，把好食材关口，不得使用来源不明的家禽家畜肉，严禁采购食用野生动物，保证所加工制作食品质量安全；严格落实从业人员健康管理、个人防护和晨检制度，确保食堂员工健康上岗，工作时间要佩戴口罩和手套，做到生熟分开、烧熟煮透，防止交叉感染；全面推行分散就餐、餐食打包等就餐形式，注意减少人员聚集，保持合理间距，避免出现扎堆，确保学校食堂疫情防控工作万无一失。学校食品安全关系千家万户，市场监督管理局将切实提高政治站位，把学校食品安全工作作为当前最重要的任务之一来抓，全力保障广大师生食品安全。
敬请